ESSEN UND TRINKEN
Mittagessen
Wir servieren Mittagessen von 12 bis 15 Uhr!
Sandwiches
Auf Bodenbrot oder Wrap
Pollo-Avocado
Maïsbrood met pulled chicken, avocado, slamelange, tomaat, rode ui en chipotle mayonaise
12 €
Carpaccio
Carpaccio, Parmesan, Rucola, Tomaten, Salat,
Pesto oder Trüffelmayonnaise
10 €
Kroketten / Vega-Kroketten (v)
Zwei Kroketten mit Zaanse-Senf
9 €
Burrata
Maïsbrood met slamelange, burrata, pesto, rode ui, zaadmengsel, tomaat en balsamico-glazuur
11 €
Toasts
Queso (f)
Geschmolzener Käse
8 €
Serrano
Geschmolzener Käse und Serrano-Schinken
9 €
Tropisch
Geschmolzener Käse mit Pulled Chicken und Mango-Salsa
9,5 €
Sonderangebote
Luxuriöse Sandwiches, perfekt gewürzt
Club-Sandwich BLT
Pulled Chicken, Speck, Salat, Tomate, Mayonnaise und Tortillachips
13 €
Jamon Serrano Manchego Baguette
Serrano-Schinken, Manchego und Tomatensalsa
15 €
Brioche-Rippenfinger
Rippchen vom BBQ-Grill mit Salat und Brava-Sauce
auf einem Briochebrötchen
18 €
Street Taco (f)
Zwei weiche Tacos gefüllt mit Käse, Reis, Mais, Schwarz
Bohnen, Salsa, Sauerrahm und wahlweise: Hühnchen, vegetarisch
Hähnchen oder Rinderhackfleisch, serviert mit Tortillachips
18 €
Mittags-Tapas
Den ganzen Tag über täglich Tapas
Pan con Aioli (v)
Frisches Brot mit Aioli
6 €
Patatas Bravas (w)
Bratkartoffeln mit Brava-Sauce
6 €
Chipirones fritos
Vers gefrituurde baby inktvis met aioli
12 €
Pimientos de Padrón (w)
Gebratene spanische Paprika mit Meersalz und Balsamico-Essig
8 €
Empanadilla pollo
Mini-Patties mit Hühnerfüllung (4)
8 €
Croquetas de Jamón
8 €
Rippenfinger
Zarte Ibérico-Rippenfinger (6)
14 €
Datiles con Bacon
Gebratene Datteln mit Speck (8)
8 €
Empanadilla Tuna
Handgemaakte pasteitjes met tonijn vulling (2)
8 €
Empanadilla verdura
Handgemaakte pasteitjes met groente vulling (2)
8 €
Pollo al Ajillo
In Knoblauch gebratene Hähnchenkeulen (6 Stück)
8 €
Fleischbrett
Serano-Schinken, Iberico-Trüffel-Fuet und Chorizo
12 €
Boquerones y olivas
Boterzachte anjovis in zuur geserveerd met olijven
8 €
Croquetas de Camarones
Garnelenkroketten (4)
8 €
Nachos-Käse / oder veganer Käse
Mit geschmolzenem Käse und Saucen
12 €
Wraps
Carpaccio
Entrecôte carpaccio, tomaat, Parmezaan, slamelange, kappertjes, zadenmix, rode ui en truffel- of pestomayo
12 €
Mexicana pollo
Pulled chicken, mais, slamelange, tomaat, guacamole, salsa, zure room en chipotle mayo
12 €
Mexicana barbacoa vega
Pulled vega beef, mais, slamelange, tomaat, guacamole, salsa, zure room en chipotle mayo
12 €
Salmón
Zalmsnippers, mango salsa, avocado, sla, rode ui en limoen mayo
13 €